Hjemmelaget is er noe av det beste som finnes, og et supert alternativ til lørdagsgodt eller som dessert etter søndagsmiddagen. ;) Ungene vil nok mene at det smaker ekstra godt, om de får være med å kokkelere. ;) Malin og klassen lagde is på skolekjøkkenet, og vi brukte oppskriften i kokeboken hennes. Vi doblet oppskriften. I den ene isen hadde vi i frøene fra en vaniljestang og i den andre tilsatte vi raspet sjokolade. Jentene likte begge deler. Som tilbehør brukte vi granateple og noen blader Sitonmelisse fra hagen ble "prikken over i'en".
Det smaker himmelsk! :)
Oppskrift (til en is):
4 eggeplommer
100 g (frukt)sukker
2 ts vaniljesukker
4 dl kremfløte
---------------------------
1. Pisk egg og sukker til eggedosis
2. Stivpisk kremfløte og vaniljesukker og bland kremen lett inn i eggedosisen
3. Hell isen i en brødform eller i porsjonsskåler og sett den i fryseren.
Jeg kledde brødformene med plastfolie. På den måten ble det lett å hvelve ut isen på serveringsfat etterpå.
Hjemmelaget is er et perfekt alternativ og en like perfekt erstatning til isen man finner i butikken.
-----------------------------
Bare hør på dette:
- vann
- 20% kremfløte
- sukker
- melkepulver
- glukose
- hvetemel
- palmeolje
- mysepulver
- kakao
- emulgator (E741)
- stabilisator (E466, E407, E401)
- aromaer
- salt
- fargestoff (E160b)
---------------------------------
Dette er ingrediensene i en tilfeldig utvalgt is fra butikken..........!!!!
Ikke særlig appetittvekkende.....
Kjøpeisen inneholder bl.a. palmeolje.
Æsj og fysj!
Du kan lese mer om palmeolje:
og
Jeg anbefaler alle å lese dette!
Ikke bra, ikke bra..................!!!
27 kommentarer:
Javisst, ingenting er som hjemelgd is!!!
Får ikke opp alt på siden din enda jeg da, den øverste i venstre sidemeny..Får beskjed om å laste ned tilleggsprogram.
Vel, mat ja og tilsetningsstoffer..Æsj, masse usunt og direkte farlig.
Ha en flott helg Ida!!!
Mmm, den ser veldig god ut, dette må jeg prøve, ser ikke så vanskelig som jeg trodde:0) God helg!
Hei Ida!
Ja det som er naturlig og hjemmelaget er alltid best! Vi kaster nok i oss alt for mye e-stoffer og rare ting. fysj og fy!
Denne isen så bare innmari god ut! jeg kopierte oppskriften og lagret den på dataen, denne skal nemlig også jeg lage ;)
Ønsker dere en herlig og is-spisende helg ;)
Klemme fra Beth
Nam, dette både høres og ser godt ut:o) Det er jo sånn, at alt som er hjemmelaget er best - og så slipper man alle disse tilsetningsstoffene. Takk for oppskrift - ikke umulig jeg prøver, ble så utrolig fristet her nå...! Ha ei fin helg, Ida**
Dette så jo og hørtes kjempegodt ut. Må jo nesten prøve selv, og jeg som trodde is var skikkelig komplisert å lage:) Palmeolje i is hører jo hvertfall ikke hjemme noensteder.
Er det virkelig så enkelt å lage is? Da tror jeg jammen meg jeg må prøve, dette er jo saker som stort sett finnes i kjøleskapet.
Tusen takk for oppskrift. God helg til dere. Håper isværet fortsetter.
Hi Ida
That looks yummy.. Have a great weekend
Smiles Barbara
det så lekkert ut!
Hjemmelaget er og blir best :)
Hjelp! Palmeolje i is??? Hvorfor,hvorfor hvorfor?!!!
Har tenkt å prøve å lage hjemmelaget is en dag :) Er mye bedre enn det meste av isen man får tak i på butikken Har et par andre isoppskrifter på lur også, men framgangsmåten på denne virket veldig grei!
Og palmeolje i is hører jo ingen steder hjemme...
God helg!
Ååå...nå fikk jeg veldig lyst til å lage hjemmelaget is. NAM!! det skal jeg lage til i morgen:-))
Takk for tipset og oppskriften...og kjøpa is spiser jeg nesten aldri.
Klemmmzz
He... Liker ikke så godt is jeg. Får prøve den til de andre i heimen.
Ha en flott helg!!
Klem:)
Ps: og takk for alle kjempekoselige kommentarer du legger igjen til meg:))
Hurra så diggers!!
Ja jeg har lest mye om palmeolje i det siste, skrekk og gru!
Jeg fikk litt "mark" av det, hva skal jeg spise i stedet for brød da? Ingers rugbrød,knekkebrød og hva med smør???
Heldigvis er vi flinke her hjemme til å bruke olje(solsikke) når vi lager mat og jeg har sagt til maken at jeg kommer til å begynne å bake brød selv. MEN, så leser jeg at det er f... meg palmeolje i mel også?!?!?! æsj æsj
det er ikke lett å være sunn da..??
Skal prøve isoppskriften din! Takk Ida og god helg :) Klem
MMmmm deilig!!!
Is er godt det!! kan kanskje bruke oppskrifta på dajm-is kaka også??
den er jo utruleg god!!
Monica
..støtter tiltaket mor fy-stoffer..og deilig hjemmelaga is..høres jo bare toppers ut...tror ikke det blir noe av mine lavendelspirer..har nok druknet dem..men det fra deg skal jeg prøve å ta vare på...tjihi...klem ;)
..på Sekkingstad i fjæra på forosafari i dag....arti!!
En veldig kort kommentar:
NAM! :-)
Det så farlig godt ut :)
Herlig og venne ungene til sunnere varianter før de synes alt er feil liksom:-))Selv om jeg ikke spiser is for tiden hørtes det supernammIs ut..
Fortsatt deilig kveld...eller nattakooos fra Randi
Hjemmelaget is er supert!!! Laget det en del før, men burde kanskje bli flinkere.
Ha en flott lørdagskveld eller natt!! Hehe! Kanskje jeg skal logge meg på MSN'n:)
Hjemmelaget er alltid best, uansett hva det er!!
Og blir helt matt når jeg leste hva palmeolje blir brukt i.Vi tror det er sundt det vi spiser, men så feil kan der være altså!
Ser Gunda også har problemer med siden din. Jeg har måttet gitt opp av og til for å komme inn, når jeg endelig kommer inn så kommer jeg ikke ut, det blir helt låst.
Ha en fin søndag der nord,og håper at væretblit flott,noe jeg tor da.
Nam nam nam...sier ikke mer...jeg er isoman : )
Tusen takk for støttende kommentar Ida! Jeg ble så glad når jeg logget meg på idag morges når jeg kom på jobb. Helt fantastisk koselige ord.. Jeg setter utrolig pris på mail forslaget ditt, og jeg skal hjemme mailadressen og forslaget ditt. Jeg har bare ikke krefter for øyeblikket til å tenke for mye på det med pappa.. Kanskje om en stund. Men tusen tusen takk!<3 Masse løveklemmer!!
Denne så rett og slett yummy ut :)
Helt enig! Hjemmelaga is er best!
Jeg har til og med ismaskin, men den blir brukt altfor lite.
Klem Gry : )
Is that a plum tree above and yummy on the confection..sandy
Hjemmelaget is er bare nam! Din så lekker ut! Hege
Hei du
Huff, huff, er iskrem usunt også nå da!! :o)
Ble skuffet nå, tror ikke jeg kommer til å lage iskrem hjemme hver gang heller :o) Selv om du egentlig får det til å se enkelt ut
Ikke så farlig å få heklebasillen, men det kan gå ut over husarbeidet, selvfølgelig
Kjekt med besøk fra "gamle venner"
Ha en fin kveld videre
Legg inn en kommentar